Planter asperges

Les se cultivent de la même manière. Au mois de février à avril, il est important de planter les asperges en ligne et de préférence dans le sens du vent. L’asperge est gourmande donc une fertilisation préalable du sol est nécessaire.

Comment planter les asperges ? Plantez les griffes le plus vite possible après leur achat ou stockez-les en les étalant dans un local frais afin de retarder leur entrée en végétation. Je place quelques pelletées de compost, que je complèterai les années suivantes par un apport de surface.

Je fais de petits monticules sur lesquels je vais poser les griffes. Sur le monticule, je place ma griffe, puis j’écarte les racines. N’installez une aspergeraie que si vous disposez d’un grand potager et réfléchissez bien à l’emplacement car elle sera en place pour quelques années… Avant de commencer à récolter en troisième année, vous pouvez faire des.

En mars Quand récolter? Larac, asperge aux turions réguliers et bien formés. Tout ce qu´il faut savoir pour réussir la culture de vos asperges. Il faut en théorie attendre ans. Avant la plantation, incorporer un engrais organique à libération lente.

Sachant que vos plants peuvent produire pendant ans, choisissez un endroit que vous comptez dédier aux asperges pendant une longue période.

Exposition en plein soleil. Préparer le sol en profondeur et apporter du fertilisant (fumier ou compost) Chaque plant doit être espacé de à cm. Les asperges se développent mieux en plein soleil. Chaque ligne doit respecter une distance de m. Ce légume du printemps pousse facilement dans les potagers. Découvrez vite les conseils de la rédaction pour planter et cultiver les asperges dans votre jardin.

L’espace entre les plantes doit être de à 1cm. On étale les jeunes. Asperges : semis : plantation : culture bio.

Tous les conseils pour semer, planter et cultiver l’asperge, vous saurez grâce à de nombreuses images, mettre en place sa culture biologique. Quelle variété choisir selon votre sol ou le climat. L’asperge (Asparagus officinalis) est une plante vivace rhizomateuse très rustique.

Unsubscribe from Rustica? Le potager familial bio 12views. Une griffe est un ensemble de racines souterraines. Elle donnera naissance à plusieurs jeunes pousses d’ asperges , appelées turions. En été, suite à la récolte, des tiges au feuillage plumeux vont apparaître.

Aux Cultures de chez nous, lorsque la culture d’une nouvelle aspergeraie commence, sont achetées les griffes déjà prêtes à planter.

Les griffes sont le résultat de la semence d’une graine après un an. La graine, une fois en terre, développe des racines. Elle se cuit à la vapeur comme les asperges , se fait frire ou sauter, coupée en bâtonnets ou en rondelles.

Sa saveur est fine et délicate, rappelant la laitue et la noisette. Les feuilles peuvent se manger comme celles des autres laitues, mais étant un peu coriaces, il vaut mieux les utiliser cuites. Les jeunes feuilles de la tête se mangent en salade.

Et effectivement, il faut planter des asperges vertes au plus tôt, pour pouvoir en profiter dans quelques années. Christophe Ghesquière 4views. Planter des asperges Marie –Louise nous fait part de sa technique de culture des asperges dans un jardin du Nord Pas de Calais près de Marquise.

Dans ma famille, la culture des asperges est une tradition depuis.