Thym thymol

Doté de petites feuilles lancéolées, qui s’enroulent sur les bords, le thym à thymol possède une tige ligneuse et des branches ou rameaux ascendants. Sa floraison est dense, de couleur blanchâtre ou rosée. Cette plante est présente principalement dans le sud de la France et apprécie les sols calcaires. L’huile essentielle de thym vulgaire offre pas moins de six chémotypes, du plus doux au plus fort.

Le thym à thymol est le plus puissant mais aussi le plus difficile à utiliser de tous les thyms.

Le thym présente la particularité de posséder sept chémotypes principaux ayant chacun une forte dominante (alpha-terpinéol, à thymol , carvacrol, géraniol, linalol, paracymène et thuyanol). Le thymol est une molécule phénol que l’on trouve en grande concentration dans les huiles essentielles de plusieurs plantes, notamment le thym thymol. Il est très connu pour ses propriétés antiseptiques , antibactériennes et antifongiques très puissantes. Les huiles essentielles contiennent différents composants, et en particulier le paracymène (ou p-cymène, antalgique) et le bornéol.

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Déjà connu des Grecs et des Romains, le thym est un petit arbrisseau à fleurs roses réputé depuis toujours pour ses vertus bienfaitrices sur les voies respiratoires et digestives et son action tonique générale sur l’organisme. Il se présente sous forme de cristaux incolores avec une odeur aromatique caractéristique. Elle peut être utilisée par toute la famille, à l’exception des nourrissons de moins de trois mois et des femmes enceintes de moins de trois mois.

Tous ne sont pas de même importance en thérapeutique. Je ne vous ferai pas un exposé détaillé sur ces différents chémotypes mais uniquement pour le thym à thymol et à linalol. Huile essentielle de thym à thy. Le thym est un sous arbrisseau qui se plaît dans les terrains pierreux et les garrigues du pourtour méditerranéen.

Dans la mythologie grecque, la légende raconte que le thym , plante aromatique emblématique des garrigues du pourtour méditerranéen, serait né des larmes versées par la Belle Hélène lorsqu’elle fut enlevée par Pâris contre son gré. Juste un peu de soleil ! Le thym contient du thymol , un composant très important ayant des caractéristiques antiseptiques et anti-fongiques. Le thym contient également des minéraux et des vitamines comme le potassium, le fer, le calcium, le manganèse, le magnésium et le sélénium. Le thym à chémotype thymol pousse normalement vers 5mètres d’altitude, en particulier dans la région de la Drôme provençale.

Il faut impérativement la réserver à l’adulte à cause de certaines molécules qu’elle contient (les phénols). Le thymus vulgaris ct thymol est l’un des six chémotypes de thym identifiés par Passet, Granger et Vernet et al. Elle décongestionne les voies respiratoires et permet une meilleure respiration.

Le thymol et le carvacrol ont tous les deux des propriétés antitussives, antioxydantes, antimicrobiennes et expectorantes.

Les bienfaits du thym pour les voies respiratoires. En Europe, la tisane de thym est connue depuis des siècles pour ses effets contre la toux. Les propriétés antimicrobiennes du thymol pourraient expliquer ces.

La récolte du thym a lieu tout au long de l’année mais c’est lorsqu’il est en fleur qu’il est le plus aromatique. Thymus vulgaris: Amazon. Des fleurs ont par ailleurs l’avantage de venir décorer les plats et salades d’été.

Il est préférable de récolter le thym en coupant le thym sur du bois encore vert.