Perilla frutescens

Végétation : Hauteur : à m. Port buissonnant, feuilles crispées, velues et régulièrement dentées, tiges pourpres. Qualités : Forme cultivée du shiso japonais. Feuilles plus tendres et plus parfumées que le shiso pourpre.

Ainsi on la retrouve, par exemple, sous des noms comme Wild red basil ou Purple mint en Angleterre, Beefsteak plant, Summer coleus ou Chinese basil aux Etats-Unis, Chinesische Melisse.

Perilla frutescens , commonly called perilla or Korean perilla , is a species of Perilla in the mint family Lamiaceae. Green Shiso est une plante sacrée en Asie du Sud-Est où elle était censée annihiler les poisons alimentaires, notamment pour la consommation de coquillages. Elle fut introduite en Europe par des botanistes en herbe , missionnaires et explorateurs, comme. Elles dégagent un parfum mélangé de basilic, cannelle.

Ses feuilles ovales sont pourpres et aromatiques. Japanese シソ), belongs to the genus Perilla , in the mint family, Lamiaceae. Shiso is a perennial plant that may be cultivated as an annual in temperate climates.

Li JJ(1), Li Z(2), Gu LJ(3), Choi KJ(3), Kim DS(4), Kim HK(5), Sung CK(6). Découvrez Périlla complète Bio - 1gélules de Salvia Nutrition à 2€. Perrilla frutescens , commonly referred to as perilla , is a food and traditional medicine in Asian countries, particularly Japan and China.

A member of the mint family, the leaves are used in Chinese herbal medicine for symptoms of asthma and cough and contain calcium, iron, and vitamin C. Autres noms vernaculaires : Shiso. Partie distillée : feuilles. It has become a very popular foliage annual and salad herb plant.

It is related to coleus and basil. It grows to 1-3’ (less frequently to 4’) tall. Wrinkle serrate, broad ovate, medium green leaves (to 4” long) are sometimes tinged with purple.

A des feuilles parfumées au cumin. Cette espèce a un arôme puissant comme la cannelle et le cumin. Peut être utilisé comme alternative au cumin. Sa tige et ses feuilles sont de couleur pourpre. Les fleurs sont violettes en été.

The beautiful leaves and flowers are both edible, with a minty, basil-like flavor and hints of cumin, clove, and citrus.

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Vous connaissez les carottes aux toupets de feuilles plumeuses, le potimarron au goût de noisette, la roquette au feuillage dél. Sol : Riche-frais Exposition : Soleil - Mi-om. Perilla , Shiso, Wild basil, Wild red basil, Chinese basil, Purple mint, Rattlesnake wee Summer coleus. Perilla is invasive and the most deadly plant to cattle in Tennessee, as it flowers when many plants are drying up.

Cattle will avoid it if other forage is available. Pourpre (plante annuelle). Shiso a besoin de lumière pour germer et ne devrait être que légèrement pressé dans le sol. Nous contacter pour toute autre utilisation, notamment commerciale, une réponse vous sera apportée dans les H.