lundi 27 février 2017

L épine vinette

L’épine vinette est un arbuste que l ’on trouve aussi bien avec un feuillage caduc que persistant mais tous présentent de longues épines saillantes. Originaire du Japon, cet épineux compte plusieurs centaines d’espèces et donc beaucoup de formes et de couleurs différentes. Ses rameaux jaunâtres et ridés portent des épines trifurquées. Bienvenue à la Biocoop l’Épine Vinette ! Vous pouvez les utiliser en décoction contre la toux et dans les affections du système digestif.


Les épines présentes sur les branches ont ordinairement trois pointes.

La famille des berbéridacées compte cette plante vivace parmi ses nombreuses espèces. L’épine vinette présente des feuilles ovales semi-persistantes ou caduques présentant plusieurs ramifications. Cet arbuste épineux croît jusqu’à une. Une épicerie bio basée sur la détermination d’êtres humains à rester fidèles à la qualité, à l ’échange, au sourire partagé,.


Elle a pour objectif premier la promotion des produits biologiques afin d’en faciliter l ’accès au plus grand nombre. Notre affiliation au réseau Biocoop, engagé dans la même direction, a facilité. L ’épinette- vinette de Thunberg (Berberis thunbergii) est un arbuste ornemental très utilisé dans nos aménagements.


L’épine vinette – berberis L’épine vinette est une plante méconnue et finalement assez rare dans nos jardins.

On l ’appelle aussi Berberis. Il en existe de toutes sortes avec des fruits comestibles ou non, caduc ou persistant, avec parfois une floraison magnifique. J’ai dans mon jardin plusieurs plants.


Ses fruits sont constitués de baies et ses fleurs jaunes ou oranges poussent en grappe. La plupart des parties de la plante sont utilisées en phytothérapie : écorce, feuilles et baies. Les espèces d’ Épine - vinette sont appréciées, en tant que plantes de haie, aussi bien pour leur feuillage décoratif que pour leurs fleurs jaunes ou leurs baies de couleur rouge ou bleu foncé.


Les fruits de l’épine-vinette apparaissent à la suite des fleurs, dès le mois de juillet, mais ne seront mûrs et comestibles qu’au mois de septembre. Avant cela elles sont légèrement toxiques. L ’arbuste arbore des feuilles ovales, dentées et bordées d’épines et des fleurs jaunes regroupées en grappes qui retombent et ses fruits sont des baies ovales de couleur rouge.


La totalité de la plante est vénéneuse en dehors de ses baies. L’épine-vinette (Berbéris vulgaris, Berbéridacée) est une plante vénéneuse. Elle appartient à la famille des berbéridacées, qui ne compte pas plus de 1espèces, réparties par pays au climat tempéré.


La plante fleurit à la fin du printemps. La racine (écorce), les feuilles et les fruits sont particulièrement intéressants. Les fleurs jaunes sont suivies de fruits oblongs bleu noirâtre en automne au bout de longs pédoncules.


De fait, son port naturellement buissonnant et touffu et ses épines acérées en font un excellent élément pour une haie anti-intrusion. Votre soutien est indispensable.

Dans un saladier, cassez le chocolat et faites le fondre au micro-ondes avec le lait et le beurre. Mélangez bien pour avoir une pâte bien lisse. Incorporez la crème fraîche, les oeufs un par un, le sucre et l’épine vinette égouttée.


Ils peuvent être les voisins de fusains, viornes obier, dans des milieux assez humides.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Remarque : Seul un membre de ce blog est autorisé à enregistrer un commentaire.